第139章 猪肉,不是那么吃的
当落雁滩再一次安静下来,同乐城被灭的消息,犹如插上翅膀,几天便传遍了整个大宋。
尤其是方圆百里的百姓,听说这个消息,几乎是奔走相告。
这些年来,朱勔在这地面上可是无人敢招惹的存在。
四处搜刮民脂民膏,不知让多少人妻离子散家破人亡。
“听说没有,水泊梁山的好汉替天行道,烧了同乐城!”
“怎么可能没有听说,据说数万好汉,将整个同乐城夷为平地!”
“我还听说,水泊梁山给周围的村子分发粮食!”
“真是英雄好汉,这才是真正的劫富济贫!”
除掉了百姓心中的毒瘤,关于水泊梁山的各种传闻成为了街头巷议的焦点。
倒是此时的梁山之上,一片繁忙景象。
打了胜仗,缴获了很多战利品。
除了粮食、战马、盔甲、刀剑、金银,他们还抢回来了很多家畜。
五十头耕牛、百余只山羊。
还有三十多只肥猪,已经被赶入了猪圈里。
苏炎带着几个头领,四处巡查了一下。
这一战对于他们来说,打的也很是痛快。
“这么多牛,今晚可以好好开荤了!”
黄蓉面带微笑的望着眼前黄牛。
这牛肉和羊肉,才是上等的吃食。
“想什么呢,这可是耕牛,正好是未来耕田所用,师师,传令下去,谁要是敢碰我的耕牛,我扒了他的皮!”
苏炎听到此话,立刻阻止。
牛肉在大宋,可是禁品。
凡是食用牛肉者,是要判刑的。
对于水泊梁山这群汉子来说,越是犯罪的事情他们又要去做。
所以吃牛肉对于他们来说,却是家常便饭。
只因牛肉口感上乘,便是那同乐城内的耕牛,也是钱玉堂他们偷偷抢来,准备下肚。
可现在,苏炎要大力开展种植,这牛可是万万杀不得。
“好吧,那宰两只肥羊,总可以了吧。”
黄蓉俏皮的吐了吐舌头道。
“为什么不吃猪肉?”
苏炎满脸好奇,猪圈里那肥猪倒也不错。
“吃猪肉?那多难吃,哪有牛羊好吃。”
作为美食家,黄蓉却不曾染指过猪肉。
不仅是她,便是现在的大宋,对于猪肉的需求也很奇葩。
有钱人不屑吃,穷人家不爱吃。
只是用猪油煮菜罢了。
“那是你不会做,而且猪也不是这样养的!”
苏炎摇了摇头,猪肉在现代,已经成为主要的肉食。
牛羊随鲜,却顶不住繁殖率低下。
“寨主,我上山之前便是屠夫,养猪一事虽不精通,倒也了解,难道还有其他饲养方法?”
几个头领,除了宋万回寨之后就跑去了菜地,其他人都在。
杜迁一脸疑惑,苏炎怎么什么都懂。
“这样的猪养得不肥,味道自然不够鲜美,要想让它们长得更壮,必须要阉割!”
苏炎带着众人,一路来到猪圈。
看着这些肥猪,如果和现代的对比起来,它们真是太苗条了。
“阉割?那岂不是宫里的太监?”
陈达性格直爽,一脸好奇道。
“没错,就是这个意思,阉割过的公猪,就没有那么暴躁了,整天吃完就睡,增重最快,而且猪肉、下货若是经过烹制,定然有不错的味道,今天这么高兴,杜迁你就露两手,宰杀两口肥猪,我给你们演示一下。”
黄蓉的话语,提醒了苏炎。
这粮食日后能够解决,但这肉食,也是头等大事。
肚子里没有油水,光靠玉米和马铃薯是顶不住的。
猪肉是最好的方法,苏炎有必要露一手了。
“好嘞!”
杀猪宰羊,对于杜迁绝对是得心应手。
寨主要亲自下厨,几个头领自然要动手。
选了两口公猪,拉出去宰杀。
不多时,几百斤猪肉、下货,便被送入了厨房中。
至于苏炎,则操着菜刀。
第一件事情,便是选了几块好肉切下,又用麻绳拴起来,挂在了灶台上。
一旁的黄蓉一脸好奇,这烟熏火燎之地,为什么要放肉呢。
“三天后,你便知道的!”
事实胜于雄辩,这腊肉之法,很快就能让她惊叹。
倒是苏炎现在顾不得其他。
因为今日,他的厨艺要改变整个梁山乃至未来大宋的饮食习惯。
带着伙夫们在厨房忙碌。
外边的头领们也在交头接耳。
不知这奇怪的寨主,又在忙活什么了。
…………
“听说了没有,寨主今晚要犒赏大伙!”
“我刚才看到寨主在厨房里忙活呢。”
“抢来这么多牛,今晚又有牛肉吃了!”
“你可别乱说话,刚才已经下令,所有人不得打牛的主意,否则可是要出人命的!”
“宋头领刚才已经带着人,把牛都拉地里去了,我就多看了一眼都被他一顿臭骂,你想吃牛肉,宋头领能吃了你!”
“那怎么犒赏啊!”
“听说是杀了两口猪。”
“猪肉?老子从来都不吃猪肉的,那种破烂货怎么能叫犒赏!”
“是啊,寨主神勇,可是有些小气,兄弟们这么拼命,怎么也来点肥羊,怎么能让我们吃猪肉。”
对于杀猪一事,寨子里几乎都在议论。
原本以为牛羊管够,不想竟然是无人问津的猪肉。
这可是让他们大失所望,只盼着发些赏银,日后下山再去寻些牛羊肉吃。
天色渐晚,千余人聚集在广场上。
近百张桌子坐满了人,大家都在翘首以盼着今晚的赏银。
“各位兄弟,此战辛苦,也打出了我水泊梁山的气势,按照之前所言,参战者,五两纹银,死士三十两纹银,今日寨主为了犒赏兄弟,更是亲自下厨烹制了鲜肉,大家同饮此碗!”
朱武作为军师,端起海碗大声宣布。
跟随苏炎作战的死士伤亡最惨中,奖励自然最高。
“谢寨主!”
听说有钱拿,众人自然高兴。
五两纹银,足够下山好好风光些时日了。
只是对于这鲜肉,他们却并不期待。
毕竟猪肉之流,难吃难咽,并无美味。
“什么味道……”
“怎么这么鲜美呢……”
“我从来没闻过……”
可就在一盆盆有些发黑的大盆端上来的时候,他们突然发现不对劲。
这大块的猪肉、猪下货,竟然散发出一阵阵肉香。
让他们口水直流。
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尤其是方圆百里的百姓,听说这个消息,几乎是奔走相告。
这些年来,朱勔在这地面上可是无人敢招惹的存在。
四处搜刮民脂民膏,不知让多少人妻离子散家破人亡。
“听说没有,水泊梁山的好汉替天行道,烧了同乐城!”
“怎么可能没有听说,据说数万好汉,将整个同乐城夷为平地!”
“我还听说,水泊梁山给周围的村子分发粮食!”
“真是英雄好汉,这才是真正的劫富济贫!”
除掉了百姓心中的毒瘤,关于水泊梁山的各种传闻成为了街头巷议的焦点。
倒是此时的梁山之上,一片繁忙景象。
打了胜仗,缴获了很多战利品。
除了粮食、战马、盔甲、刀剑、金银,他们还抢回来了很多家畜。
五十头耕牛、百余只山羊。
还有三十多只肥猪,已经被赶入了猪圈里。
苏炎带着几个头领,四处巡查了一下。
这一战对于他们来说,打的也很是痛快。
“这么多牛,今晚可以好好开荤了!”
黄蓉面带微笑的望着眼前黄牛。
这牛肉和羊肉,才是上等的吃食。
“想什么呢,这可是耕牛,正好是未来耕田所用,师师,传令下去,谁要是敢碰我的耕牛,我扒了他的皮!”
苏炎听到此话,立刻阻止。
牛肉在大宋,可是禁品。
凡是食用牛肉者,是要判刑的。
对于水泊梁山这群汉子来说,越是犯罪的事情他们又要去做。
所以吃牛肉对于他们来说,却是家常便饭。
只因牛肉口感上乘,便是那同乐城内的耕牛,也是钱玉堂他们偷偷抢来,准备下肚。
可现在,苏炎要大力开展种植,这牛可是万万杀不得。
“好吧,那宰两只肥羊,总可以了吧。”
黄蓉俏皮的吐了吐舌头道。
“为什么不吃猪肉?”
苏炎满脸好奇,猪圈里那肥猪倒也不错。
“吃猪肉?那多难吃,哪有牛羊好吃。”
作为美食家,黄蓉却不曾染指过猪肉。
不仅是她,便是现在的大宋,对于猪肉的需求也很奇葩。
有钱人不屑吃,穷人家不爱吃。
只是用猪油煮菜罢了。
“那是你不会做,而且猪也不是这样养的!”
苏炎摇了摇头,猪肉在现代,已经成为主要的肉食。
牛羊随鲜,却顶不住繁殖率低下。
“寨主,我上山之前便是屠夫,养猪一事虽不精通,倒也了解,难道还有其他饲养方法?”
几个头领,除了宋万回寨之后就跑去了菜地,其他人都在。
杜迁一脸疑惑,苏炎怎么什么都懂。
“这样的猪养得不肥,味道自然不够鲜美,要想让它们长得更壮,必须要阉割!”
苏炎带着众人,一路来到猪圈。
看着这些肥猪,如果和现代的对比起来,它们真是太苗条了。
“阉割?那岂不是宫里的太监?”
陈达性格直爽,一脸好奇道。
“没错,就是这个意思,阉割过的公猪,就没有那么暴躁了,整天吃完就睡,增重最快,而且猪肉、下货若是经过烹制,定然有不错的味道,今天这么高兴,杜迁你就露两手,宰杀两口肥猪,我给你们演示一下。”
黄蓉的话语,提醒了苏炎。
这粮食日后能够解决,但这肉食,也是头等大事。
肚子里没有油水,光靠玉米和马铃薯是顶不住的。
猪肉是最好的方法,苏炎有必要露一手了。
“好嘞!”
杀猪宰羊,对于杜迁绝对是得心应手。
寨主要亲自下厨,几个头领自然要动手。
选了两口公猪,拉出去宰杀。
不多时,几百斤猪肉、下货,便被送入了厨房中。
至于苏炎,则操着菜刀。
第一件事情,便是选了几块好肉切下,又用麻绳拴起来,挂在了灶台上。
一旁的黄蓉一脸好奇,这烟熏火燎之地,为什么要放肉呢。
“三天后,你便知道的!”
事实胜于雄辩,这腊肉之法,很快就能让她惊叹。
倒是苏炎现在顾不得其他。
因为今日,他的厨艺要改变整个梁山乃至未来大宋的饮食习惯。
带着伙夫们在厨房忙碌。
外边的头领们也在交头接耳。
不知这奇怪的寨主,又在忙活什么了。
…………
“听说了没有,寨主今晚要犒赏大伙!”
“我刚才看到寨主在厨房里忙活呢。”
“抢来这么多牛,今晚又有牛肉吃了!”
“你可别乱说话,刚才已经下令,所有人不得打牛的主意,否则可是要出人命的!”
“宋头领刚才已经带着人,把牛都拉地里去了,我就多看了一眼都被他一顿臭骂,你想吃牛肉,宋头领能吃了你!”
“那怎么犒赏啊!”
“听说是杀了两口猪。”
“猪肉?老子从来都不吃猪肉的,那种破烂货怎么能叫犒赏!”
“是啊,寨主神勇,可是有些小气,兄弟们这么拼命,怎么也来点肥羊,怎么能让我们吃猪肉。”
对于杀猪一事,寨子里几乎都在议论。
原本以为牛羊管够,不想竟然是无人问津的猪肉。
这可是让他们大失所望,只盼着发些赏银,日后下山再去寻些牛羊肉吃。
天色渐晚,千余人聚集在广场上。
近百张桌子坐满了人,大家都在翘首以盼着今晚的赏银。
“各位兄弟,此战辛苦,也打出了我水泊梁山的气势,按照之前所言,参战者,五两纹银,死士三十两纹银,今日寨主为了犒赏兄弟,更是亲自下厨烹制了鲜肉,大家同饮此碗!”
朱武作为军师,端起海碗大声宣布。
跟随苏炎作战的死士伤亡最惨中,奖励自然最高。
“谢寨主!”
听说有钱拿,众人自然高兴。
五两纹银,足够下山好好风光些时日了。
只是对于这鲜肉,他们却并不期待。
毕竟猪肉之流,难吃难咽,并无美味。
“什么味道……”
“怎么这么鲜美呢……”
“我从来没闻过……”
可就在一盆盆有些发黑的大盆端上来的时候,他们突然发现不对劲。
这大块的猪肉、猪下货,竟然散发出一阵阵肉香。
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